本日4月6日、品川駅からほど近い「品川横丁」（京急第二ビル）にオープンする注目のお店は、「食をマニア化する。」をモットーに飲食店事業を展開するマニアプロデュース株式会社の餃子専門店『餃子マニア』の新店舗『餃子マニア 品川はなれ店』。
グランドオープンに先駆けて、5日にメディアを招いた試食会を開催。
営業部次長の井上さんも登壇し、メディア陣にむけて新店舗の魅力を存分に語った。
TOCpressも参加して、色々なお話を伺った。
餃子専門店『餃子マニア』「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンも獲得している名店。
この度オープンする品川はなれ店では、新たに開発した看板メニュー「焼き餃子」や、本場中国の味を追求した「麻辣湯麵」を店舗限定メニューとして販売する。
看板メニュー「焼き餃子」は揚げ焼きされているサクサク感だが脂っこくなくて、たっぷりキャベツでヘルシー。罪悪感がない逸品。
皮から手作りで、基本的には注文があってから包むということで、オーダーしたあとも包んでいる作業がみられてわくわくも味わえる。
これにはただ美味しいだけじゃなくて”楽しさ”も提供したいという思いが込められているとのこと。
ぱくぱくと食べられる一口大の大きさで、お酒も食もすすむ。
コショウとお酢で頂くのがツウの技。
さらに、ここだけの限定メニューの「麻辣湯麵」も味わってほしいメニュー。
こちらは麺が春雨なので、これまたヘルシー。
中国のスパイスをしっかりつかった本格的な味を楽しもう。
そして、記者が思わず試食にもかかわらず「おかわり！！」と叫びそうになったのは「自家製杏仁豆腐」。
もちもちとした食感と濃厚でミルキーな味わいで、ホールがあるならホールごと頂きたいくらい。
これまでに味わったことのない程の絶品なので必ず食べてみてほしい！
忘れていけない、お通しの「ザーサイ」も注目してほしい。
こりっとした歯応えはそのままに、クセのない味と滑らかな舌触りでとても食べやすい。
味もしっかりついているのでこれだけで酒のアテに十分なくらい。
なんと、何度でもおかわり自由だそうなので、覚えておいて。
もちろんドリンクは、定番メニューを取り揃えつつ、台湾ビールや15年・25年ものの「甕出し 紹興酒」「桂花陳酒」などを取り揃えている。」「桂花陳酒」はこのお店限定。ソフトドリンクでは中国花茶もあるので、ぜひこちらもチェック。
店内装飾も中国の文字や、装飾品に溢れていて、まるで中国や台湾の夜市にでもいる気分になれる。
サラリーマン、ビジネスウーマン、女子会、ファミリー、もちろんデートやおひとりさまでも入りやすい雰囲気で、カウンターやテーブル席もご用意しているので気軽に立ち寄ってみてはいかがだろうか。
また、3月から冷凍餃子がおうちでお取り寄せできるECサイトも発足。
おうちで気軽に本場の味をたのしめるのでこちらも利用してほしい。
『餃子マニア 品川はなれ』
東京都品川区高輪3-25-23 京急第2ビル2階
03-3441-1139
営業時間：17:00~23:00(LO:フード22:00、ドリンク22:30)
定休日：日曜
