株式会社 板前寿司ジャパンが2022年4月1日、10店舗目としてお台場エリアに初出店となる「板前寿司 アクアシティお台場店」をオープン。都内の板前寿司ではここだけ、またお台場エリアでは唯一の「寿司食べ放題」店となる。
さらに4/1~4/3はオープン記念としてセットメニューの一部が半額となる「まぐろ太っ腹祭」を開催する。
板前寿司は2008年～2011年の4年連続「本まぐろ」初競最高値落札の実績を持つお店。
生の本まぐろにこだわり、「やま幸」のものを使用。
「食べ放題のものと通常メニューとの魚に一切隔たりはないので楽しんで欲しい」と板長も熱く語る。
食べ放題のメニューには通年を通してカキフライや、秘伝のタレまぐろユッケなども用意されている。
握りの中で限定メニューは1人1カンだが、本まぐろの大トロや国産牛リブロースなどもあり、魅力的なラインナップ。
メディア向けの試食会では、本まぐろの赤身、中トロ、カマトロ、頬肉の炙りを食したが、赤身や中トロは間違いない美味しさ。
やはり冷凍と生の本まぐろは鮨だと違いが歴然。
また、希少部位であるカマトロはまず廻る鮨では絶対に出てこないので、とろける味わいは必食。
秘伝のタレまぐろユッケはポーションが小さいがいくらでも食べてしまいそうに美味しかった。
また、エビ汁も出汁が効いていて良い。食べ放題ではおかわり自由になるのでおさえたい。
本まぐろから離れるが和牛炙り寿司もとても美味しかった。
実際、逸品メニューにもある商品はポーションのサイズの違いはあれど、握りはサイズも同じものをいただけるのは凄い！
また、お台場エリアに出勤のオフィスワーカーや東雲エリアに居住する方へのデリバリーも対応。
廻っていない高級寿司の食べ放題、予約も可能なのでぜひ行ってみて！
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・お店情報
板前寿司 アクアシティお台場店
東京都港区台場1丁目7番1号
アクアシティお台場1F
(ゆりかもめ台場駅から徒歩2分、お台場海浜公園駅から徒歩4分、りんかい線 東京テレポート駅から徒歩7分)
TEL:050-5869-7574
営業時間:11:30~23:00
定休日:月曜日
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