果汁たっぷりジューシーな甘さを楽しむ「清見オレンジのパフェ」
清見オレンジは、柔らかな果肉とたっぷりジューシーな果汁、香り高くまろやかな甘みが特徴のフルーツです。果実の魅力をダイレクトに味わえるよう皮付きの清見オレンジを添え、チーズのコクがふんわりとろけるクレームダンジュやオレンジの皮で風味付けをしたサクサクのオレンジメレンゲをトップに飾りました。グラスには、上品な甘さのホテルメイドのバニラアイスやコクのあるマスカルポーネクリーム、カットした清見オレンジやオレンジと紅茶のジュレなど、絶妙に重なり合う爽やかな味わいをグラスいっぱいにお召し上がりいただけます。太陽のように色艶美しい清見オレンジの魅力をご堪能いただける春限定のパフェを、この機会にぜひお楽しみください。
旬の清見オレンジを丸ごと1個使用した「清見オレンジのパフェ」
提供期間 2024年3月1日（金）～4月30日（火）
価格 清見オレンジのパフェ ￥2,403（税金・サービス料込）
提供店舗 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
お問合せ 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課／045-681-1841（代）
- 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
山下公園に隣接するカフェレストラン。木のぬくもりを大切にした陽光とたっぷり感じることができる明るくあたたかな店内では、ホテルニューグランド発祥の料理をはじめ、多彩なメニューをお楽しみいただけます。銀杏並木の芽吹きを眺めながらのひとときをお過ごしください。
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
新緑を眺めながらのひとときをごゆっくりお楽しみください
- ホテルニューグランド HOTEL NEW GRAND
ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。
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