武蔵小山で人気の鶏専門焼肉店、『鶏ネバーランド武蔵小山』が【ネバーランド炉】としてリニューアルオープン！！
階段を上がって店内に入ると、カウンター席。
奥にはアートの壁がおしゃれな炉席。
カウンター席はおひとりさまも入りやすそう。
五感で楽しむ『少し大人の究極のBBQスタイル』というテーマを掲げたこちらのお店では、まず席につくとお通しで系列店「裏ネバーランド」のメインメニュー、「肩ロース」と共に「テキマルショット」が出される。
「テキマルショット」とは、本当に美味しいテキーラを広めたい、と、テキーラに丸ごとオレンジを搾ってつくるオリジナルカクテル。
グラスに縁どられたソルトも相性良く、まさに『幸せになるペアリング』！
低温調理のレバーを特製ダレと薬味でいただく「鶏のレバテキ」に続き、3種盛り刺し。この3種は「ホルモン幸せ尽くし」と共に日によって、新鮮な食材で提供される。
そして水耕栽培のグリーンオーク！ビニール手袋を提供されるので、なんと自分の手でもいでいただく。これがホルモンの味噌ダレと最高に合う。新鮮すぎる野菜は苦味もなく、シャキシャキ！
「炉ステーキ」はフランス産の岩塩、ワサビ、醤油をお好みで！
ここで登場するメインのひとつが鉄釜で提供される炊き立てごはん！
家族やグループで、また一人で来ても常に炊き立てが提供されるそう。
アクアソムリエが選んだお水で炊かれたあきたこまちは、お米がツヤツヤ。
ご飯が本当に美味しい。
テーブルには「指南書」があり、があり、今回ご紹介したのは『いろりを知ろう』コース。
「指南書」にあるコースの他、席ごとのQRコードを読み込むと様々な美味しそうなメニューがあるので、是非楽しんできて欲しい！！
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👉【お店情報】
ネバーランド炉
東京都品川区小山4-4-19 2F
(東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩3分)
TEL03-6426-2727
営業時：17:00~24:00(LO23:00)予定
※状況により営業時間は変更あり
定休日:不定休
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