【レポ】『鮪のシマハラ』大手町店が食べ飲み放題店として3月7日リニューアルオープン

2022年3月24日
取材, おいしい, あんよグルメ

マグロに特化した鮮魚居酒屋『鮪のシマハラ』を都内で3店舗展開する鮪のシマハラ株式会社は、2022年3月7日 (月)に『鮪のシマハラ大手町店』を社運をかけたアイルランド産天然本マグロの食べ飲み放題の店として、リニューアルオープン。

『鮪のシマハラ』は、アイルランド産天然本マグロを使用したメニューを取り揃え、マグロ好きが集まるマグロに特化した居酒屋として、神保町本店、水道橋店、大手町店の3店舗を展開。

中国でマグロの専門店を成功させた『鮪のシマハラ』代表の島原慶将氏は、現地で培ったノウハウを活かし、新型コロナウィルスの影響でしばらく休業に追い込まれていたオフィス街の店舗である「大手町店」を水産関係者から高い評価を受けるアイルランド産天然本マグロを思う存分楽しめる食べ飲み放題専門店として社運をかけたリニューアルを断行。
希少部位やモツ部分など、なかなか見かけないメニューを含む23種類が食べ放題、飲み物も50種を揃える。

アイルランド産の天然本マグロは、自然保護の観点から漁獲枠に制限があり、日本における国内流通量がごく僅か。

極寒の荒波にもまれて育ったマグロは、非常に身が引き締まっており、身質が良く、脂がのっている。

今回このリニューアルにあたって、メディアを招いた試食会を開催。
社長から直接熱い思いをメディアらへ伝え、自慢の料理を実際に体験させて頂いた。

おすすめ商品は、4種類の部位をはじめ、マグロのハラミの焼肉、こぼれ鉄火、マグロ卵の煮付け、インドマグロの釜焼きなど。

部位による味の違いや、それに合わせた調理法、マグロが大好きな筆者としては、様々な部位のマグロを楽しめるのは嬉しかったし、何よりビールやハイボール、サワーに加えて、マグロに合う日本酒、焼酎、ワインなど幅広く50種類以上のドリンクのラインナップも魅力！！

ジョッキも普通サイズの他にメガも揃え、また社長のイラストを描いたオリジナルジョッキは生ビール専用。
社長に写真撮影をリクエストすると快く応じてくださり、店頭でパシャリ。（撮影の時のみマスクを外しております）

気になる食べ飲み放題の価格は¥6600。
マグロのクオリティと、日本酒も含めた飲み放題を考えるとコスパ◎！！

今までありそうでなかったマグロ専門の食べ飲み放題居酒屋、
「そうだ、今日は鮪を食べに行こう」を目指しての鮪のシマハラの挑戦。
ぜひ足を運んでみてほしい。